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ナ行 |
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● 永尾駒製作所 ■ 一般用・本職用・その他 |
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〒673-0405 兵庫県三木市平田311 |
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0794-82-1566 |
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0794-82-1566 |
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創業明治２７年 １００年、肥後守ナイフを製造・販売しています。 材料は安来鋼青紙で安くて切れ味抜群で携帯にも便利な手造り鍛造です。 登録商標は「肥後守」です。
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● 西口小刀製作所 ■ 一般用・本職用・その他 |
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〒673-0444 兵庫県三木市別所町東這田703 |
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0794-82-3321 |
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経済産業大臣指定の伝統的工芸品「播州三木打刃物」の認定伝統工芸士です。 小刀を作る古来からの伝統技法、技術を守り、手打ちの小刀を作っています。焼きいれ、炭焼入れ、和鋼製鉄法（たたら製鉄法）を学び、玉鋼の小刀を作る。
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