三木工業協同組合 ■ 兵庫県三木市 = 伝統工芸品「播州三木打ち刃物」などの組合組織です =

包丁(ほうちょう)

※各組合員企業の連絡先は詳細ページをご覧下さい。(別ページで開きます)
※また詳細ページでは商品写真も一部ご覧いただけます。

有限会社 池内刃物

■家庭用
『50年の伝統と新技術の切れ味の成果』をモットーに伝統的な技術と新技術の組み合わせによる切れ味と耐久性を重視した製品です。 使う人の手になじむ一本を造ります。

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株式会社 カネシカ

■家庭用
創業以来塗る道具としての左官鏝の製造に取り組んでまいりました。今当社は長年にわたり培ってきた平板の加工技術のノウハウをもとに左官鏝はもとより各種鋸、家庭用包丁、室内装飾用道具など今までにないユニークでアイディアに富んだ商品開発に取り組んでおります。

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株式会社 清水製作所

■その他(包丁とぎ器)
当社は「ラクダ印」の電動用先端工具を中心としたプロユーザー向け商品と「モンブラン印」の園芸商品を中心とした一般ユーザー向け商品を製作しています。

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田中一之刃物製作所

■家庭用・業務用
昔ながらの草刈用、山林用鎌に加え、各種鍛造包丁、ナタ、カスタムナイフ等を製造しております。

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藤原小刀製作所

■家庭用
昭和2年初代藤原一雄が手打小刀の製造を始め、その後小包丁、皮たちの製造・販売もはじめる。

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雅刀

■家庭用
切れるカスタムナイフを目指してハンドル材などに特徴のあるナイフのオーダー・メードもしています。経済産業省の象牙の取扱い許可を受けています。

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株式会社 三木章刃物本舗

■家庭用・業務用
刃物の街 兵庫県三木市で伝統工芸士のいる手づくり用具の木彫刃物、木彫用品、園芸刃物・園芸用品、家庭刃物のメーカーです。

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株式会社 三木刃物製作所

■家庭用・業務用
創業以来約70年、良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに庖丁の切れ味の生命というべき鋼の粘りを絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。当社は業務用・一般家庭用御料理庖丁、特殊庖丁、木工用チップソー、プラスチックカバー等製造・販売しています。

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三寿ゞ刃物製作所

■家庭用今では一般的な《炭素鋼と不銹鋼の三層割込材》を、昭和20年にわが国で初めて包丁用に使用する権利を取得。以降、不銹鋼三層割込包丁の元祖として家庭用包丁を中心に製作しております。三木名産の三寿ゞ包丁が1本あれば、肉・魚・野菜と幅広くお料理をお楽しみいただけます。

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兵庫県三木市本町2丁目1番18号 TEL 0794-82-3154 10:00 - 17:00 ※土・日・祝日除く

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