包丁（ほうちょう）-組合員一覧- 三木工業協同組合

● 池内小刀製作所　■　業務用
	〒673-0404　兵庫県三木市大村744	0794-82-1660	0794-82-1974


● （有）池内刃物　■　家庭用
	〒673-0404　兵庫県三木市大村718-2	0794-82-2274	0794-83-6647
	office@ikeuti.co.jp	http://www.ikeuti.co.jp/
『５０年の伝統と新技術の切れ味の成果』をモットーに伝統的な技術と新技術の組み合わせによる切れ味と耐久性を重視した製品です。　使う人の手になじむ一本を造ります。
●（株）カネシカ　■　家庭用
	〒673-0443　兵庫県三木市別所町巴24	0794-82-0979	0794-82-2399
	info@kaneshika.co.jp	http://www.kaneshika.com
創業以来塗る道具としての左官鏝の製造に取り組んでまいりました。　今当社は長年にわたり培ってきた平板の加工技術のノウハウをもとに左官鏝はもとより各種鋸、家庭用包丁、室内装飾用道具など今までにないユニークでアイディアに富んだ商品開発に取り組んでおります。
● 小林工匠　■　家庭用・業務用
	〒673-0433　兵庫県三木市福井鶯谷2210-1	0794-82-6304	0794-82-6308

鍛造から仕上げまで一貫生産をしております。　特別注文、修理、銘きりもご要望に応じてさせて頂きます。　頑丈で切れ味も良く安心してお使い頂けます。
● （株）清水製作所　■　その他(包丁とぎ器)
	〒673-0404　兵庫県三木市大村590	0794-82-1195	0794-83-6116
	info@shimizu-factory.co.jp	http://shimizu-factory.co.jp/
当社は「ラクダ印」の電動用先端工具を中心としたプロユーザー向け商品と「モンブラン印」の園芸商品を中心とした一般ユーザー向け商品を製作しています。
● 田中一之刃物製作所　■　家庭用・業務用
	〒673-0452　兵庫県三木市別所町石野875	0794-82-5660	0794-82-5660

昔ながらの草刈用、山林用鎌に加え、各種鍛造包丁、ナタ、カスタムナイフ等を製造しております。
● 藤原小刀製作所　■　家庭用
	〒673-0404　兵庫県三木市大村711	0794-82-0265	0794-82-0265

昭和２年初代藤原一雄が手打小刀の製造を始め、その後小包丁、皮たちの製造・販売もはじめる。
● 雅刀　■　家庭用
	〒651-2224　兵庫県神戸市西区秋葉台1-18-10	078-994-5515	078-994-5515

切れるカスタムナイフを目指してハンドル材などに特徴のあるナイフのオーダー・メードもしています。　経済産業省の象牙の取扱い許可を受けています。
● （株）三木章刃物本舗　■　家庭用・業務用
	〒673-0444　兵庫県三木市別所町東這田721-8	0794-82-1832	0794-83-2983
	info@mikisyo.com	http://www.mikisyo.com
刃物の街　兵庫県三木市で伝統工芸士のいる手づくり用具の木彫刃物、木彫用品、園芸刃物・園芸用品、家庭刃物のメーカーです。
● （株）三木刃物製作所　■　家庭用・業務用
	〒673-0414　兵庫県三木市芝町5-6	0794-82-0067	0794-82-5218
	hochoya@mh1.117.ne.jp
創業以来約７０年、良質の刃物鋼と鉄をもって古来の製法をもとに庖丁の切れ味の生命というべき鋼の粘りを絶えず追求しながら一丁一丁の工程を怠らず製作しています。当社は業務用・一般家庭用御料理庖丁、特殊庖丁、木工用チップソー､プラスチックカバー等製造・販売しています。
● 三寿ゞ刃物製作所　■　家庭用
	〒673-0431　兵庫県三木市本町2丁目9-36	0794-82-0442	0794-82-0442
	mailto@3suzu.com	http://www.3suzu.com
今では一般的な《炭素鋼と不銹鋼の三層割込材》を、昭和２０年にわが国で初めて包丁用に使用する権利を取得。以降、不銹鋼三層割込包丁の元祖として家庭用包丁を中心に製作しております。三木名産の三寿ゞ包丁が１本あれば、肉・魚・野菜と幅広くお料理をお楽しみいただけます。

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